Pan de sal, pan dulce, pan integral, carantanta, galletas, pan de yuca, pasteles, dulce de guayaba y yogourt, entre otros productos, deleitaron el paladar de la comunidad payanesa en las instalaciones de la Alcaldía Municipal con la Muestra empresarial de la Asociación de Panaderos del Cauca –Asopan- que lideró la Oficina de Planeación Municipal.

María Claudia Bernal Torres, asesora empresarial de la Oficina de Emprendimiento de Planeación municipal, dijo que se trata del lanzamiento de los productos de Asopan del Cauca, primera asociación del departamento y municipio conformada por las empresas Panadería Estella, Tortas Caseras, Panadería La Floralia, Panificadora Nutriguandul, Panadería y Galletería El Buen Sabor, Casa Fernández, El Punto de la Rosquilla, Panadería Gildo y Panadería Meneses La 19.

“Estas panaderías trabajan desde el año pasado de la mano de la Oficina de Planeación, las hemos asociado con capacitaciones y apoyo técnico en conjunto con el Sena y la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Así, ahora conocen más de mercadeo y hoy ya con esos conocimientos, exponen sus productos al público para contar con más canales de distribución”, indicó la funcionaria.

Gladys Amparo Domínguez, propietaria de la empresa Colaciones Amparo, manifestó su agradecimiento a la administración municipal por el continuo acompañamiento para sacar adelante su empresa. “Las capacitaciones nos han fortalecido mucho, ya mis productos tienen empaque y etiqueta y la oportunidad de hacer exposiciones hace que la gente conozca lo que hacemos”.

La Oficina de Emprendimiento de Planeación municipal seguirá trabajando de la mano de los microempresarios para que que sus productos se den a conocer también a escala nacional y así lograr el crecimiento de las mismas para la generación de empleo.