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Operativo de control a expendios de pescado en plazas de mercado cumplieron su objetivo

Lun 21 Abril 2014


La Secretaría de Salud Municipal,  realizó operativos de control  en las plazas de mercados La Esmeralda, Alfonso López, Bolívar, Bello Horizonte y Las Palmas,  una semana antes y durante la Semana Mayor, realizando el control de los expendios  de pescado  como de vendedores ambulantes.

Durante esta acción se logró el decomiso y destrucción de por lo menos 250 kilos de peces que no reunían los requisitos sanitarios, siendo llevados al relleno sanitario  donde fueron destruidos.

En otro operativo en la entrada de la ciudad se decomisó peces cachama y tilapia roja,  por mal transporte, siendo amonestados los propietarios de los vehículos. De esta manera se buscó garantizar a la ciudadanía en general la conservación de su buena salud.

También la secretaria de Salud, Leticia Muñoz destacó el comportamiento y cumplimiento de la normatividad de prevención por parte de las propietarias y trabajadoras de  las cocinas tradicionales de las plazas de mercado y del sitio conocido como “mesa larga” en el parque Tomás Cipriano Mosquera, mirando con agrado que se habían uniformado, esto como resultado también del curso de Manipulación de Alimentos que dictaron funcionarios de la Secretaría de Salud Municipal.

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