El curso de manipulación de alimentos para el mes de junio se realizará los días 24, 25 y 26 de junio de 2014 en las instalaciones del Auditorio El CAM de 2 a 6 pm, así lo confirmó la secretaría de Salud Municipal, Leticia Muñoz.

Gracias a la Gestión intersectorial de la Secretaría de Salud, se logró que la Federación Nacional de Avicultores de Colombia - FENAVI destinará personal de manera mensual para incluirla en esta jornada educativa, desarrollándose una capacitación adicional de Manipulación adecuada de pollo. Por lo tanto quienes se inscriban en este curso obtendrán: Certificado del SENA en manipulación de alimento, Certificado de FENAVI en manipulación de pollo y Certificado de Secretaría de Salud Municipal de aptitud para manipular alimentos

Los interesados pueden obtener  mayor información con la Ingeniera Lady Carolina Cuervo Lema - Oficina área de alimentos de la Secretaría de Salud de Popayán.