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En el Polideportivo del barrio la Esmeralda se cumplió la primera eliminatoria del programa COMUNArte de la Secretaría del Deporte y al Cultura; los asistentes disfrutaron del talento de cantantes y bailarines en una jornada de toda una tarde.
La iniciativa de la Alcaldía de Popayán de apoyar las cocinas tradicionales a través de la Secretaría del Deporte y la Cultura, resultó uno de los mayores aciertos de este Congreso Gastronómico, más de 5000 personas probaron los platos preparados por las y los portadores de conocimientos gastronómicos.
La Junta Directiva de la Corporación Gastronómica de Popayán, otorgó este año la Placa de Honor al Chef Francois Cornelis por sus calidades profesionales y personales, su desempeño en la cocina de su afamado restaurante en Bogotá y por su demostrado afecto al Congreso Gastronómico de Popayán, entre otros.
Iñaki Gezala, Gorka Cepeda y Mikel Muñoz, chefs invitados de la ciudad de Hondarribia, País Vasco, deleitaron a los asistentes a la Segunda Muestra Gastronómica, con exquisitos platos de la cocina tradicional vasca, para la que trajeron, desde su país, algunos de los ingredientes, pero también encontraron una gran variedad, para ellos “maravillosa”, de productos locales y de la región.
En una apretada agenda este viernes en horas de la tarde el ministro de las Tics, Diego Molano Vega, acompañado del Alcalde, Francisco Fuentes Meneses y de Juan Parada de Fonade, hizo entrega en la Normal Superior de la Ladera, de 610 tabletas, 550 aportadas por su cartera y 110 por el Municipio de Popayán.
Con acto protocolario en el Teatro Municipal Guillermo Valencia y la presencia del Ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, el Gobernador del Cauca, Temístocles Ortega Naváez, el Alcalde de Popayán, Francisco Fuentes Meneses, autoridades militares, eclesiásticas y civiles, integrantes de las delegaciones de Hondarribia, País Vasco, Niigata, Japón y Cartagena de indias, se dio apertura, la noche anterior, al XII Congreso Gastronómico de Popayán.
Esta tarde la Corporación Gastronómica de Popayán y la Secretaría del Deporte y la Cultura, entregaron a 20 cocineros tradicionales, los stand en los que se tendrá para propios y visitantes los más ricos platos de la gastronomía local.
El Alcalde Francisco Fuentes Meneses, entregó esta tarde las llaves de la ciudad y declaro huéspedes ilustres al Alcalde de Hondarribia, Aitor Kerejeta y la Secretaria Privada de Cartagena, Marcela Ariza, quien representa al Alcalde titular, Dionisio Fernando Vélez Trujillo, que se encuentra en Alemania.
El Alcalde Francisco Fuentes Meneses se reunió con los gerentes de las empresas de transporte público de pasajeros, con el fin de evaluar acciones encaminadas a la organización e implementación del Sistema de Transporte Público de Pasajeros en la capital caucana.
En el despacho del Alcalde Francisco Fuentes Meneses y con la presencia de los directivos de la Corporación Gastronómica de Popayán, La Secretaria del Deporte, Mónica Rúales, el Concejal Luis Felipe Chaves y medios de Comunicación, se presentó hoy la Política Pública para el conocimiento, la salvaguarda y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales.
